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亳州市谯城区张店乡:党员结对贫困户 包粽子走上脱贫路

2019-11-18 14:40 来 源:赤子新闻网 作 者:张刘艳 浏览 字体:

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郑自中向记者表示:“虽然自己和妻子都是残疾人,但还能做些力所能及的事情,作为贫困户不能光靠党委、政府资助过日子,要有志气自力更生,通过自己的劳动挣钱,让自己过上幸福的生活。”

亳州市谯城区张店乡王楼村有一对贫困户夫妇郑自中、郑玉兰,他们依靠包粽子走上脱贫路,被当地党委、政府树立为自力更生增收脱贫的典型。为扩大宣传效果,笔者听说后便欣然前往采访。

“先把米泡好,再加点糖、红枣,用苇叶包好、用细绳扎好,然后放到锅里蒸煮一个小时左右,再焖一段时间就可以开锅了。”近日,笔者见到郑自中、郑玉兰夫妇时,他们正在家里包粽子。说明来意后,他们便向笔者分享他们经营粽子的喜悦,“粽子出锅后就放在保温的篓子里,用电动车拉着到周边村叫卖,一般情况下,一天都能卖100多个粽子,盈利50多元。”

据了解,郑自中、郑玉兰夫妻俩今年都60多岁了,均是残疾人。郑自中患有小儿麻痹症,留下后遗症,腿脚不灵便,只能靠电动车代步;妻子郑玉兰因小时候患病截肢一条腿,只能靠双拐走路。多年来,夫妻俩由于缺少劳力,又没有技术,家庭生活一直非常困难。

2016年,郑自中、郑玉兰夫妇被认定为贫困户。在村党员干部的结对帮扶下,郑自中夫妇学习了包粽子的技术,由于他们夫妻俩学习认真,心灵手巧,很快掌握了粽子的配料、蒸煮、包裹等一套包粽子技术。在国家扶贫政策的资助下,在乡村扶贫干部的帮扶下,郑自中、郑玉兰开始经营包粽子卖粽子生意,并且生意一开张,当月就收入800多元。据介绍,截至目前,他们在家包粽子卖已经两年了,每年加工粽子收入7000元左右。他们夫妻俩依靠加工粽子实现了增收脱贫的愿望。

郑自中向记者表示:“虽然自己和妻子都是残疾人,但还能做些力所能及的事情,作为贫困户不能光靠党委、政府资助过日子,要有志气自力更生,通过自己的劳动挣钱,让自己过上幸福的生活。”

如今,已经摘掉贫困户帽子的郑自中、郑玉兰夫妇对未来信心满满。他们说,接下来他们还想在集市上租间门面,加工粽子,并考虑加工包子,扩大早点经营范围,让未来的日子更有奔头。

(张刘艳)

[责编:钟明华]

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